Bombardino
Herzerwärmend & cremig!
Der Bombardino – kleines Bömbchen – ist ein Alpen-KultGetränk. Die Rezeptur der wunderbaren, sattgelben Cremigkeit des Bombardino wurde in einer Ski-Hütte kreiert. Das süßlich geprägte Heißgetränk ist eine Melange aus Eierlikör, Milch und Rum.
Die Grundrezeptur für den Bombardino entstand 1845. Frank Wassmann, ZuckerHutFeuer in Bremen, erfand 2023 das STERN-FEUER und bietet somit eine völlig neue Art der Präsentation- bei gleicher Rezeptur. Der Rum wird nicht in den Eierlikör eingerührt, sondern am Glasrand eingehängtem STERN eingefüllt und feurig serviert. Dieses perfekte TrinkErlebnis wird anschließend mit einer Sahnehaube gekrönt. Gemütliche und einzigartige WinterAbende sind vorprogrammiert.
Zur Zubereitung eines Bombardino empfehlen wir nur sehr hochwertige Eierliköre-mit frisch verarbeiteten Eiern der Güteklasse A. Diese korrespondieren bestens mit unserem 72%-igem FeuerzangenRum. Entdecken Sie auch den Bombardino – Colada. Anstatt Eierlikör verwenden Sie einen erstrangigen KokosLikör.
Zutaten
- 10 cl Milch
- 1 STERN-FEUER
- 1cl ZuckerHutRum, 72%
- 4cl Eier- oder Kokosliqueur
Zubereitung
Milch erhitzen. Heiße Milch in Glas füllen. Liqueur einrühren.
STERN-FEUER am Gefäßrand ein-hängen. Rum in die STERN-Mulde einfüllen. Anzünden! Der ZUCKER-STERN karamellisiert und brennt dezent für ca. 2 Minuten leidenschaftlich über dem Heißgetränk.
Anschließend mit Sahne und Kakaopulver garnieren. Verrühren und genießen!
Ein Highlight:
Tassenrand mit Zitronenscheibe anfeuchten und mit ZimtZucker oder KokosRaspeln dekorieren.
Das SternFeuer
Produktinformationen
| Zutaten: | Isomalt E953 (ZuckerFrei aus ZuckerRüben) | |
| Aromen; | ||
| Farbstoffe; | ||
| Beta Carotine; | ||
| E904 | ||
| Nährwerte: | Brennwert: | 83,7 kJ |
| Kalorien: | 20 kCal | |
| Protein: | 0g | |
| Kohlenhydrate: | 10g | |
| davon Zucker: | 0g | |
| Fett: | 0g | |
| Nettofüllmenge: | ℮ 20g | |
| Lagerung: | Im Zipper kühl & trocken lagern. | |
| Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen | ||
| Sonstige Hinweise: | Diabetikergeeignet | |
| Für Kinder ungeeignet |
Aufgrund der Natur der ZuckerKunst haben einige STERN-FEUER kleine Unebenheiten wie Krater oder Wellen. Aus diesem Grunde – aber auch um eine starke Festigkeit der STERN-FEUER zu erreichen, werden diese nach der Produktion dem Flambieren zugefügt.
Die winterliche & feurige Lebensfreude wird dadurch nicht getrübt.