Fruchtige Feuerzangenbowle in der Tasse

Fruchtige Feuerzangenbowle in der Tasse

Genieße das Flammenspiel in deiner Hand mit unserem ZuckerHutFeuer!

Schwierigkeit: Leicht

Portion: 8

Zeit: 30 min.

An winterlichen Abenden ist die Zubereitung einer Feuerzangenbowle immer etwas ganz besonderes. Bei dieser Variante des beliebten Drinks kommt der Zucker und Rum nicht im Kessel dazu, sondern in jeder einzelnen Tasse. Das sorgt für ein sicheres Feuerspiel daheim. Holen Sie sich mit diesem Rezept für Feuerzangenbowle das Weihnachtsmarkt-Gefühl nach Hause.

Zutaten

Für Feuerzangenbowle für etwa 8 Portionen.

  • Zwei Orangen (unbehandelt)
  • Eine Zitrone (unbehandelt)
  • Eine Zimtstange
  • Vier Kapseln Sternanis
  • Zwei Gewürznelken
  • Zwei Flaschen trockener Rotwein
  • 0,5l Orangensaft
  • Pro Tasse je ein ZuckerHutFeuer
  • Pro Tasse 1cl ZuckerHutRum, 72%

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Zunächst müssen die Orangen und Zitronen heiß abgewaschen werden. Die gewaschenen Früchte werden anschließend in Streifen geschnitten.

Schritt 2: Glühwein aufsetzen

Den Rotwein in einem geeigneten Gefäß erhitzen, aber nicht zum kochen bringen. Den O-Saft hinzugeben und mit erhitzen. Dieser gibt der Feuerzangenbowle die fruchtige Note. Nun die Gewürze, Orange und Zitrone hinzugeben und alles eine Weile ziehen lassen.

Den erhitzten Glühwein in ein Glas oder eine Tasse füllen.

Schritt 3: ZuckerHut karamellisieren

Normalerweise würde man jetzt die Feuerzange mit dem Zuckerhut auf den Kessel setzen. Stattdessen nutzen wir das ZuckerhutFeuer. Der ZuckerHut muss nun mit Rumgetränkt werden. Dazu kann man gut den Deckel unseres ZuckerHutRum befüllen und die spitze kurz darin eintauchen. So bekommt man die perfekte Menge Rum. Nun das ZuckerHutFeuer am Tassenrand einhängen und vorsichtig anzünden.

Alternative bieten wir das SternFeuer aus Isomalt an, welches für Diabetiker geeignet ist.

Der ZuckerHut karamellisiert mit leidenschaftlicher Flamme und sorgt für feurige Momente in jeder Tasse. Verrühren& Genießen!

Werden Sie gerne kreativ mit der Anwendung der ZuckerHüte.

Das ZuckerHutFeuer

Produktinformationen

Zutaten:Brauner Mauritus- und Kristallzucker,
CeylonZimt (5%), Lebkuchen oder Colada Aroma
Nährwerte:Brennwert:169,9 kJ
Kalorien:40,6 kCal
Protein:0g
Kohlenhydrate:10g
davon Zucker:10g
Fett:0g
Nettofüllmenge:℮ 10g pro ZuckerHut
Lagerung:Im Zipper kühl & trocken lagern.
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Sonstige Hinweise:Für Kinder ungeeignet