
Fruchtige Feuerzangenbowle in der Tasse
Genieße das Flammenspiel in deiner Hand mit unserem ZuckerHutFeuer!
An winterlichen Abenden ist die Zubereitung einer Feuerzangenbowle immer etwas ganz besonderes. Bei dieser Variante des beliebten Drinks kommt der Zucker und Rum nicht im Kessel dazu, sondern in jeder einzelnen Tasse. Das sorgt für ein sicheres Feuerspiel daheim. Holen Sie sich mit diesem Rezept für Feuerzangenbowle das Weihnachtsmarkt-Gefühl nach Hause.
Zutaten
Für Feuerzangenbowle für etwa 8 Portionen.

- Zwei Orangen (unbehandelt)
- Eine Zitrone (unbehandelt)
- Eine Zimtstange
- Vier Kapseln Sternanis
- Zwei Gewürznelken
- Zwei Flaschen trockener Rotwein
- 0,5l Orangensaft
- Pro Tasse je ein ZuckerHutFeuer
- Pro Tasse 1cl ZuckerHutRum, 72%
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Zunächst müssen die Orangen und Zitronen heiß abgewaschen werden. Die gewaschenen Früchte werden anschließend in Streifen geschnitten.
Schritt 2: Glühwein aufsetzen
Den Rotwein in einem geeigneten Gefäß erhitzen, aber nicht zum kochen bringen. Den O-Saft hinzugeben und mit erhitzen. Dieser gibt der Feuerzangenbowle die fruchtige Note. Nun die Gewürze, Orange und Zitrone hinzugeben und alles eine Weile ziehen lassen.
Den erhitzten Glühwein in ein Glas oder eine Tasse füllen.
Schritt 3: ZuckerHut karamellisieren
Normalerweise würde man jetzt die Feuerzange mit dem Zuckerhut auf den Kessel setzen. Stattdessen nutzen wir das ZuckerhutFeuer. Der ZuckerHut muss nun mit Rumgetränkt werden. Dazu kann man gut den Deckel unseres ZuckerHutRum befüllen und die spitze kurz darin eintauchen. So bekommt man die perfekte Menge Rum. Nun das ZuckerHutFeuer am Tassenrand einhängen und vorsichtig anzünden.
Alternative bieten wir das SternFeuer aus Isomalt an, welches für Diabetiker geeignet ist.
Der ZuckerHut karamellisiert mit leidenschaftlicher Flamme und sorgt für feurige Momente in jeder Tasse. Verrühren& Genießen!
Werden Sie gerne kreativ mit der Anwendung der ZuckerHüte.
Das ZuckerHutFeuer
Produktinformationen

Zutaten: | Brauner Mauritus- und Kristallzucker, CeylonZimt (5%), Lebkuchen oder Colada Aroma | |
Nährwerte: | Brennwert: | 169,9 kJ |
Kalorien: | 40,6 kCal | |
Protein: | 0g | |
Kohlenhydrate: | 10g | |
davon Zucker: | 10g | |
Fett: | 0g | |
Nettofüllmenge: | ℮ 10g pro ZuckerHut | |
Lagerung: | Im Zipper kühl & trocken lagern. | |
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen | ||
Sonstige Hinweise: | Für Kinder ungeeignet | |